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吃豆芽會有不良反應(yīng)嗎

患者:男,23歲

病情描述:
今天的豆芽沒有炒熟,但我還是吃完了,我會出現(xiàn)不良反應(yīng)嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆芽是經(jīng)常會吃到的一種菜,豆芽質(zhì)嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,但吃時一定要炒熟。不然,食用后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應(yīng)。
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