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喝酒的時候哪些菜不能吃?

病情描述:
我知道在喝酒的時候是需要配菜的,只是哪些才是不適合喝酒的時候吃?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
喝酒準備的配菜也是需要重視的,這里要注意的是,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應,不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發(fā)癌癥。
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