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無糖谷物真的沒有糖嗎?

患者:女,27歲

病情描述:
我本來就不愛吃甜食,朋友就給我推薦了無糖谷物類的食物,這些食物真的沒有糖嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
無糖谷物只是沒有蔗糖,所以很多打著“無糖”旗號(hào)的食物,比如餅干、飲料等,按照規(guī)定,的確沒有添加蔗糖。但取而代之的是高效甜味劑,比如阿斯巴甜、安塞蜜、甜蜜素、糖精等。這些東西的甜度是蔗糖的幾百倍,雖然添加量小,不會(huì)增加熱量,但始終是化學(xué)物質(zhì),喝得太多也沒有好處。
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