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可以經(jīng)常吃紅薯嗎?

病情描述:
老婆非常喜歡吃紅薯,紅薯粥、烤紅薯都吃的津津有味,可以經(jīng)常吃紅薯嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅薯可以常吃,對健康有益。紅薯含8%的膳食纖維,且大多是可溶性膳食纖維,通便功能很強。李時珍稱:“紅薯食之使人長壽少疾,紅薯能補中、和血暖胃肥五臟,充糧食延年益壽?!比毡緰|京大學(xué)曾對130種植物性食物抑制膽固醇生成的功能進行研究,發(fā)現(xiàn)紅薯是其他食物作用的10倍。美國最新研究發(fā)現(xiàn),紅薯中含有雄性激素,這個雄性激素有抗癌作用。
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