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青西紅柿真的有毒嗎?

病情描述:
去菜園摘西紅柿,沒有發(fā)現(xiàn)紅的,我就摘了幾個青西紅柿,回家后老婆不讓吃,說是有毒,青西紅柿真的有毒嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
青西紅柿是不可以吃的,經(jīng)測定,未成熟的青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐中毒癥狀,生吃危險性更大。
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