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牛奶和橘子同吃會(huì)怎樣?

病情描述:
聽(tīng)別人說(shuō),喝牛奶的時(shí)候不能同時(shí)吃橘子,如果牛奶和橘子同吃會(huì)怎樣呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
牛奶與橘子同食會(huì)引起腸胃不適,剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會(huì)使人發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
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