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紅酒兌雪碧好不好?

患者:女,42歲

病情描述:
我不喜歡紅酒的那種酸澀的口感,但是有時候又不得不喝一些紅酒,我就會在紅酒中兌一些雪碧,這種做法好不好呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅酒中不能兌雪碧。對于紅酒,很多人是矛盾綜合體。既喜歡享受喝紅酒的那種感覺,又不習(xí)慣其酸澀的口感。于是,喝紅酒時就往酒中加入甜味較重的雪碧,以此來中和紅酒酸澀的口味。其實,這種做法會使酒中糖度過高,不僅影響紅酒原本醇香的口味,還會破壞酒中的營養(yǎng)物質(zhì),從而達(dá)不到養(yǎng)生保健的功效。
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