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透析后能吃哪些禽、魚、畜肉類?

患者:男,65歲

病情描述:
我爸剛做完血液透析,醫(yī)生建議吃些肉類補充營養(yǎng),透析后能吃哪些禽、魚、畜肉類?
共1個回答
劉茂靜 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 腎內(nèi)科
?禽、魚、畜肉類的選擇:每天保證1個雞蛋(或者2個蛋清)基礎(chǔ)上增加3兩瘦肉。首選:禽肉、雞脯肉、雞腿肉、瘦肉絲、涮魚片、海參。不選的食物:各種動物內(nèi)臟、動物皮、肥肉、蝦仁、蝦皮。烹調(diào)方法:吃肉棄湯、雞蛋不超過1個蛋黃或棄蛋黃。
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