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膳食纖維有哪些好處呢?

患者:女,39歲

病情描述:
我最近在減肥,醫(yī)生說(shuō)可以用膳食纖維減肥,膳食纖維有哪些好處呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
膳食纖維對(duì)腸道屏障有重要作用,是結(jié)腸微生物主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,經(jīng)細(xì)菌酵解可形成短鏈脂肪酸,對(duì)維持結(jié)腸細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)和功能完整是必需的。膳食纖維攝入增加時(shí),胃腸運(yùn)輸速度增快,腸腔內(nèi)細(xì)菌數(shù)量因營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)增加而增多,從而使短鏈脂肪酸的含量明顯增加,腸腔內(nèi)PH值下降,影響腸腔內(nèi)特定菌群的生長(zhǎng)。
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