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甜點或面包可以代替米飯嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
我在減肥期間一直不吃米飯,餓的時候就吃一個面包。請問甜點或面包可以代替米飯嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
甜點或面包不可以代替米飯。這么做很容易造成精制碳水化合物的過多攝入,而蛋白質、膳食纖維、維生素與礦物質卻容易缺乏。減肥人群應當充分保持規(guī)律的三餐習慣,每餐都有碳水化合物,卻又不放縱自己多吃碳水化合物,并且有意識地增加蛋白質、礦物質、維生素和膳食纖維等營養(yǎng)素的攝入,同時增加運動量,加強脂肪消耗,才能健康地減肥成功。
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