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食物脂肪含量多少是健康的?

患者:女,34歲

病情描述:
我比較胖,想通過(guò)飲食減肥,想了解食物脂肪含量多少是健康的?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
脂肪含量占總能量的30%以下就可以。不飽和脂肪(來(lái)自魚(yú)、鱷梨、堅(jiān)果、葵花油、菜籽油和橄欖油等)優(yōu)于飽和脂肪(來(lái)自肥肉、黃油、棕櫚油和椰子油、奶油、奶酪、酥油和豬油等)。工業(yè)制作的反式脂肪無(wú)益于健康。
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