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吃素易缺少那些營養(yǎng)成分?

病情描述:
我是素食主義者,想了解吃素易缺少那些營養(yǎng)成分?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
根據(jù)醫(yī)學資料表明,除了基本的奶蛋類外,素食者較容易缺乏的營養(yǎng)素,有下列幾種:維生素B12、維生素B2、鈣、鐵等,因此,要注意從多方面進行補充。
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