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涂蠟的蘋果皮能吃嗎?

病情描述:
現(xiàn)在的蘋果外面大都涂有一層蠟,想知道這種涂蠟的蘋果皮到底能不能吃?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
現(xiàn)在的蘋果打蠟跟其他的食品添加劑一樣,規(guī)范合格的使用不會危害健康,消費者不必“談蠟色變”,而應該是通過購買來源可靠的產(chǎn)品來保護自己。蘋果在保存運輸中,表面也可能會沾染細菌或其他東西,所以不管打蠟與否,吃之前都有必要充分清洗。如果實在不放心,那就削了皮再吃。
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