一级片免费观看,国产特黄特色大片免费视频,av资源在线播放,黄色录像a级片,热综合久久,国产精品一v二v在线观看,免费aaa毛片

腌菜怎樣吃不影響健康?

病情描述:
我每年都要做腌菜,因為夏天煮稀飯沒有胃口的時候就會吃點(diǎn),但是有人說這種食物吃了不健康,那要怎樣吃才不會影響健康?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
腌制品存放時間不能太久,最好是吃新鮮的,新鮮蔬菜都含有一定量的無毒的硝酸鹽,在鹽腌過程中,它會還原成有毒的亞硝酸鹽。一般情況下,鹽腌4小時后亞硝酸鹽開始明顯增加,14~20天達(dá)到高峰,此后又逐漸下降。因此,要么吃4小時內(nèi)的咸菜,否則宜吃腌30天以上的。亞硝酸鹽可引起青紫等缺氧癥狀,還會與食品是否中的仲胺結(jié)合形成致癌的亞硝胺。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>