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怎樣吃蘋果對(duì)身體好

病情描述:
我喜歡買蘋果吃,但是我聽說蘋果是農(nóng)殘最高的水果,吃了對(duì)身體不好,那怎樣吃健康?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
經(jīng)常吃蘋果對(duì)身體好,也可以保護(hù)心臟,但是要選擇健康的蘋果。除了購買有機(jī)蘋果之外,去除果核,竊取蘋果的頂部和底部的也可以降低風(fēng)險(xiǎn)。削去果皮也行,盡管蘋果大部分的營養(yǎng)和纖維都儲(chǔ)存在表皮里。清洗并用刷子刷也能夠去除一部分,但不能去除全部的農(nóng)藥殘留。
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