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老年人吃什么肉類食物最好?

患者:男,63歲

病情描述:
爸爸今年63歲,他很喜歡吃肉,每天沒(méi)有肉就不吃飯,但是我擔(dān)心他消化不太好,吃什么肉最好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
老年人吃肉不易選擇一些脂肪含量過(guò)高的,這樣會(huì)影響老年人的腸胃消化。在肉類選擇上,應(yīng)盡量避免過(guò)多食用脂肪含量較高的肉;禽肉和魚肉,肌纖維相對(duì)較短,容易消化,脂肪含量也低,能保護(hù)心臟,比較適合老人。
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