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哪些蔬菜里面含鉀元素?

病情描述:
我現(xiàn)在有些缺鉀,但是不想吃藥,只想用食療來改善,聽說很多蔬菜里面含鉀元素,那吃什么蔬菜好?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
蔬菜是比較營養(yǎng)的食物,蔬菜的鉀含量都很高,比如菠菜、芥藍(lán)、莧菜等綠葉菜的鉀含量都超過香蕉。菌類蔬菜的鉀含量尤其出眾,例如口蘑鉀含量為1655毫克/100克、蘑菇(鮮蘑)312毫克/100克、雙孢蘑菇307毫克/100克。
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