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白蘿卜里含有維生素c嗎?

病情描述:
白蘿卜里是否含有維生素c呢,每天吃能補(bǔ)充維生素c嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃白蘿卜補(bǔ)充維生素c是很好的選擇。白蘿卜含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積,形成斑點(diǎn)。白蘿卜可以燉湯,如鯽魚湯,也可以燉肉,如燉牛肉。
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