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胡蘿卜有什么營養(yǎng)?

病情描述:
最近我經(jīng)常吃胡蘿卜,因?yàn)槁犝f胡蘿卜對(duì)身體好,胡蘿卜究竟有什么營養(yǎng)呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
胡蘿卜能夠有效的養(yǎng)護(hù)眼部,因?yàn)楹}卜富含β胡蘿卜素,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A可以保護(hù)黏膜細(xì)胞,防止黏膜受細(xì)菌等外來物質(zhì)對(duì)肺的刺激。
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