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春分調(diào)養(yǎng)飲食需要注意哪些?

病情描述:
春天來(lái)了,萬(wàn)物復(fù)蘇,好多吃的東西,但不知怎么吃對(duì)身好好,春分調(diào)養(yǎng)飲食需要注意哪些?
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胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
在飲食上隨著氣候的變化,要熱中有寒,寒中有熱,溫中有涼,涼中有溫的食物屬性的協(xié)調(diào),如在魚(yú)蝦蟹等水產(chǎn)品都是寒性食物,食用時(shí)常配上蔥姜酒醋類(lèi)溫性調(diào)料。在食用辣椒、韭菜、大蒜、姜等助陽(yáng)類(lèi)菜肴的時(shí)候,常配以貝類(lèi)、海產(chǎn)品、鴨蛋之類(lèi)滋陰之品,以達(dá)到陰陽(yáng)互補(bǔ)之目的。
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