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孕婦可以吃生肉嗎?

病情描述:
我平時都比較喜歡吃帶點生的肉,但懷了寶寶后我媽就不讓我吃了,孕婦可以吃生肉嗎?
共1個回答
李國勝 副主任醫(yī)師 去掛號
遼寧省人民醫(yī)院 三甲 普通外科
孕婦是不可以吃生肉的,人類的傳染源主要是這些動物的肉類,如火鍋的燙涮時間過短、燒烤的溫度不夠,肉食的弓形蟲沒有殺死,就有傳染的危險;生肉和熟食共用一個切菜砧板,生肉上的弓形蟲就會污染熟食。因此,肉類一定要煮熟了再吃,生肉和熟食一定要分開放。
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