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吃杏仁和白果要注意些什么?

患者:男,37歲

病情描述:
干果中,我最愛的就是杏仁和白果,吃這兩樣的干果的時(shí)候要注意些什么?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃杏仁和白果的時(shí)候要注意,因?yàn)樾尤手泻腥菀字露镜那杷?,而白果的胚芽有毒,這兩種苦味的食物都需要加熱熟食或購(gòu)買加工好的成品,切不可生吃。
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