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無根豆芽能吃嗎?

患者:男,40歲

病情描述:
在菜市場看到了無根豆芽,第一次見到,這種豆芽能吃嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
任何新出的食物都不要隨便嘗試,尤其是無根豆芽,雖然看著很奇怪,但確實對身體健康不好,一般無根豆芽,它是用除草劑培生出來的,如果食用的話對人體有致癌作用。
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