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平時(shí)多吃蔬菜更健康嗎?

病情描述:
最近身體經(jīng)常會(huì)不舒服,想增強(qiáng)抵抗力,平時(shí)多吃蔬菜更健康嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
任何食物都不是十全十美,蔬菜也是如此,蔬菜缺少優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素D和維生素B12,其他B族維生素的含量也不很高,食用蔬菜應(yīng)搭配其他食物一起食用,營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)才能更好的發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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