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奶粉的蛋白質(zhì)含量豐富嗎

病情描述:
想給家人補(bǔ)充營養(yǎng),聽朋友說奶粉較方便,但奶粉的營養(yǎng)價(jià)值高嗎?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
奶粉食用起來較方便,奶粉是液態(tài)奶經(jīng)消毒、濃縮、干燥處理而成,其中對(duì)熱不穩(wěn)定的營養(yǎng)素(如維生素A)略有損失,蛋白質(zhì)消化能力略有改善。奶粉可分為全脂奶粉、低脂奶,奶粉儲(chǔ)存期較長,也是一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蛋白質(zhì)含量通常是比較豐富的。在選擇奶粉時(shí),一定要避免挑選蛋白質(zhì)含量非常高的,主要是蛋白質(zhì)攝入過多,可能會(huì)對(duì)寶寶的神經(jīng)發(fā)育產(chǎn)生影響,而且還會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)。選擇奶粉時(shí)也要關(guān)注比較重要的營養(yǎng)元素,對(duì)于蛋白質(zhì)含量是不能缺乏和不能過量。
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