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土雞蛋和洋雞蛋的區(qū)別?

患者:女,25歲

病情描述:
媽媽總是叫我買雞蛋時要買土雞蛋,別買洋雞蛋,土雞蛋和洋雞蛋有何區(qū)別?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
營養(yǎng)素含量方面進行比較,“土雞蛋”的脂肪,膽固醇含量較“洋雞蛋”高,而鈣、鐵、鋅、銅、錳的含量與“洋雞蛋”相近,土雞蛋口感好一些。
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