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長(zhǎng)期吃素怎樣補(bǔ)充維生素b12?

病情描述:
我的醫(yī)生跟我說長(zhǎng)期吃素會(huì)缺乏維生素b12,長(zhǎng)期吃素應(yīng)該怎樣補(bǔ)充維生素?b12。
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
很多長(zhǎng)期吃素的人都容易缺乏維生素b12,維生素B12缺乏還可能導(dǎo)致貧血和神經(jīng)系統(tǒng)炎癥。而能夠給素食者提供營(yíng)養(yǎng)的理想食品并不多,酵母提取物是其中之一,這類食品可提供較多的維生素B12。
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