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吃了腐爛食物會怎樣?

病情描述:
平時上班比較忙,每次買菜都會多買一點,放在那有些腐爛了,吃了腐爛的食物會怎樣?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
會造成消化系統(tǒng)刺激出現(xiàn)腹部疼痛和惡心,嘔吐嚴重時還會出現(xiàn)食物中毒等,食物在腐爛之后可能會造成大量細菌和病毒滋生,對于消化系統(tǒng)損傷是比較嚴重的。平時要養(yǎng)成良好的飲食習慣最好不要吃腐爛或者是變質(zhì)的食物,適當?shù)某砸恍┬迈r的水果和蔬菜。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
食物腐爛就不要吃了,無論是蒸煮滅菌還是化學藥物消毒,的只能殺死食物中的微生物,但對于食物中已經(jīng)產(chǎn)生的毒素不能完全消除。例如,腐爛白菜中的亞硝酸鹽,油料中的黃曲霉素等,通過上述消毒方法均不可能使其消失。因此,發(fā)現(xiàn)食物腐敗變質(zhì)就應堅決丟棄,以免發(fā)生食物中毒。
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