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山楂對(duì)糖尿病患者有什么好處?

病情描述:
我在書上看到糖尿病患者宜多吃山楂,那山楂對(duì)糖尿病患者有什么好處?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)、膽堿等,有助于血管健康;山楂除了生食之外還可用于調(diào)味。因?yàn)楦缓庵?,燉肉時(shí)放點(diǎn)山楂,既可解油膩,又保證了菜品營(yíng)養(yǎng)豐富,入胃后還能促進(jìn)肉食水貨,
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