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反式脂肪酸的危害有哪些?

病情描述:
現(xiàn)在好多食物里面都含有反式脂肪酸,它對身體的危害有哪些?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
含反式脂肪酸最多的就是植物奶油,人體不但無法吸收植物奶油,反而還會(huì)給身體造成傷害,研究表明,反式脂肪酸至少可以造成以下危害:發(fā)胖、易引發(fā)冠心病、影響男性生育能力、降低記憶力、容易形成血栓、影響生長發(fā)育、糖尿病、影響生長發(fā)育期的青少年對必需脂肪酸的吸收等。
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