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果汁可以代替新鮮水果嗎?

病情描述:
天熱就喜歡自己在家榨果汁喝,網(wǎng)絡(luò)上也說果汁營養(yǎng)也很好的,那么果汁可以代替新鮮水果嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
果汁是由水果經(jīng)壓榨去掉殘?jiān)瞥?。但這些加工過程都會使水果中的營養(yǎng)成分如維生素C,膳食纖維等發(fā)生一定量的損失。所以果汁是不能代替新鮮水果的。
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