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豬血是高嘌呤食物嗎

患者:女,53歲

病情描述:
我的痛風(fēng)仍然會(huì)發(fā)作,所以需要控制嘌呤的攝入,近幾天又特別想吃豬血,豬血是高嘌呤食物嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
豬血并不是高嘌呤食物,相反,豬血中的嘌呤含量出奇的低,這遠(yuǎn)出乎大家意料之外,所以它可以用于冠心病、高尿酸血癥痛風(fēng)的人,尤其痛風(fēng)發(fā)作期內(nèi)皮膚沒(méi)有炎性破損的情況下也可以用。
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