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如何減少西蘭花的農(nóng)藥殘留?

病情描述:
我特別喜歡吃西蘭花,但是擔(dān)心西蘭花上會有農(nóng)藥殘留,怎么能減少西蘭花上的農(nóng)藥殘留?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
西蘭花是一種營養(yǎng)價值特別高的蔬菜,但是這種蔬菜很容易會有農(nóng)藥殘留的現(xiàn)象,在洗西蘭花的時候,可以在溫水中泡20分鐘左右,然后切開清洗,也可以使用開水燙一下,然后再烹飪。
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