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為什么素食的人容易貧血?

患者:女,34歲

病情描述:
我的飲食比較清淡,不怎么喜歡吃肉,最近檢查身體出現(xiàn)了貧血,為什么素食容易貧血?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
素食人大多數(shù)都是以植物食品為主,植物食品中雖然含有一些鐵元素,但是人體對植物食品中的鐵物質(zhì)吸收力比較弱,所以如果經(jīng)常吃素,很容易會因為缺鐵而導(dǎo)致貧血現(xiàn)象。
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