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吃蟹籽對身體有好處嗎

病情描述:
我很喜歡吃蟹籽,這種食物吃多了對身體有好處嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蟹籽是一種營養(yǎng)價值很高的食物,過量食用對身體一般是不好的。蟹籽中含有較多的卵磷脂、維生素A、w-3脂肪酸等物質(zhì),可以幫助胡蘿卜中的維生素A更好的被人體吸收,但過量食用可能會加重胃腸道負(fù)擔(dān),此時對身體就是不好的,因此不建議過量食用。
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