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為什么吃紫色蔬菜可以保護(hù)眼睛?

病情描述:
這幾天眼睛有一些視力疲勞,老婆做了些紫色蔬菜讓我吃,為什么吃紫色蔬菜可以保護(hù)眼睛?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃紫色的蔬菜對(duì)人體是有很多好處,這是因?yàn)楸荣愂卟酥泻幸环N花青素物質(zhì),這種物質(zhì)可以促進(jìn)視網(wǎng)膜紫質(zhì)的合成,從而緩解眼睛疲勞,并且還能夠幫助改善視力。
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