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螃蟹的膽固醇很高嗎?

患者:男,33歲

病情描述:
我平時(shí)因?yàn)橛泻芏囡埦?,不知不覺就膽固醇偏高,想吃螃蟹,請(qǐng)問螃蟹的膽固醇高嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
河蟹的膽固醇高于肉類,接近于動(dòng)物內(nèi)臟的水平,蟹肉中膽固醇含量較低,蟹黃中膽固醇很高。但其實(shí)這些高高低低實(shí)際意義不大,對(duì)大多數(shù)偶爾嘗鮮的人來說,這些膽固醇算不得什么。
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