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食鹽加碘屬于食物營養(yǎng)強(qiáng)化嗎?

病情描述:
我們吃的食鹽加碘,誰都知道,那這個(gè)是屬于食物營養(yǎng)強(qiáng)化嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
目前世界上已有60個(gè)國家通過立法的形式實(shí)行了食物營養(yǎng)強(qiáng)化,我國從20世紀(jì)90年代起就實(shí)行了食鹽加碘的強(qiáng)化,目前正在啟動食物強(qiáng)化。
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