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豆腐煮魚營養(yǎng)嗎?

病情描述:
很多飯店做魚火鍋。里面幾乎都會放豆腐,那豆腐煮魚營養(yǎng)嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
食物搭配合理,可讓食物的營養(yǎng)發(fā)揮最大的作用,起到事半功倍的效果。魚和豆腐是最佳搭檔,因?yàn)轸~中的維生素D可使豆腐中鈣的吸收率提高20多倍。
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