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如何防止食物中毒?

患者:女,39歲

病情描述:
平時飲食習(xí)慣差,食物不新鮮都會導(dǎo)致食物中毒,那么如何防止食物中毒?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
食物烹調(diào)加工中,生熟要分開,所有容器和用具,生熟食物不能混用,盛過生肉的容器不能再裝熟食品,刀和砧板也要生熟分開。
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