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名貴的食材對(duì)身體真的好嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
我知道有很多名貴的食材，這些食材都是對(duì)身體真的好嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
名貴的食材也不一定比價(jià)格低的食材好。比如像海參、鮑魚(yú)、羊肚菌、藏紅花、冬蟲(chóng)夏草等名貴原料，制作菜肴前均需認(rèn)真考慮該原料所適宜的烹調(diào)方法、原料的搭配以及味型的選擇。
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