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吃素會缺少什么營養(yǎng)?

患者:女,20歲

病情描述:
同學(xué)很多年都沒有吃肉皮膚很干,不知道吃素會缺少什么營養(yǎng)?
共1個回答
張月美 主任醫(yī)師 去掛號
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
素食者完全不攝入動物性食物,很容易造成多種營養(yǎng)素的缺乏。比如n-3多不飽和脂肪酸,比如維生素B12,比如維生素D,比如鐵,鋅等礦物質(zhì)元素。
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