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怎么做白蘿卜不會(huì)太辣?

患者:女,28歲

病情描述:
我比較喜歡吃白蘿卜,每次用蘿卜煲湯就會(huì)有些辣的感覺(jué),怎么做白蘿卜不會(huì)太辣?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
白蘿卜具有益胃、順氣、消食的功效,適當(dāng)?shù)某砸恍┌滋}卜對(duì)人體健康是很有利的,在做白蘿卜的時(shí)候如果不想讓白蘿卜的辣味太重,煲湯時(shí)就應(yīng)當(dāng)將蓋子不要蓋嚴(yán)這樣就能夠減少辣味。
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