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芝麻為什么要九蒸九曬呢?

患者:男,45歲

病情描述:
聽說芝麻要經(jīng)過九蒸九曬才能被人體吸收,這是為什么呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
因?yàn)橹ヂ楹茈y消化,經(jīng)過九蒸,芝麻里的營養(yǎng)成分充分分解,油膩性大為減少,完全變成人體易于吸收的東西。經(jīng)過九曬,芝麻又獲得了太陽的能量,這在養(yǎng)生專家看來是天地間的陽氣,雖然看不見摸不著,但對人體大有裨益。
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