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加鐵醬油產(chǎn)品上有幾種標(biāo)識(shí)?

患者:女,39歲

病情描述:
我聽說加鐵醬油和普通醬油在標(biāo)簽上有不同,請(qǐng)問加鐵醬油產(chǎn)品上有幾種標(biāo)識(shí)?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
目前,市面上加鐵醬油產(chǎn)品有兩種標(biāo)識(shí)。一種是中國(guó)疾病預(yù)防控制中心(歸衛(wèi)生部領(lǐng)導(dǎo))食物強(qiáng)化辦公室推廣的產(chǎn)品,其專用標(biāo)識(shí)見下圖。目前,出加鐵醬油外,該中心尚未推出其他強(qiáng)化食品,僅此一種。另一種是公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心(隸屬發(fā)改委)國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目辦公室推廣的產(chǎn)品,其專用標(biāo)識(shí)見下圖。該中心除推廣加鐵醬油外,還推廣鐵強(qiáng)化面粉、鐵強(qiáng)化大米、強(qiáng)化維生素A的食用油等,這些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品都使用該專用標(biāo)識(shí)。
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