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什么是高蛋白食物?

患者:男,27歲

病情描述:
如果我要搭配營養(yǎng)且高蛋白的便餐,那我該選擇什么食物?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
高蛋白食物最容易被忽視。高蛋白食物是指魚蝦、肉類、蛋類、奶類和大豆制品,主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和微量元素,是均衡膳食的重要組成部分。因為蛋白質(zhì)是人體最重要的營養(yǎng)素,且在體內(nèi)難以儲存,故餐餐食用最佳。
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