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雞肉可以經(jīng)常吃嗎

患者:女,33歲

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在的雞肉有很多激素,雞肉可以經(jīng)常吃嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
與作為哺乳動(dòng)物的豬不同,雞不但身體較小,體溫較高,而且對(duì)病毒的抵抗能力較差,很容易成批成批地因各種雞瘟死去,給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。所以,養(yǎng)殖戶總是預(yù)防性地在雞飼料中添加多種抗生素。致使雞肉,尤其是雞內(nèi)臟中抗生素較多。與此同時(shí),為加快肉雞的生長(zhǎng)速度,縮短存欄時(shí)間,一些養(yǎng)殖業(yè)主還要在雞飼料中添加激素類藥物??股?激素,無(wú)疑是雪上加霜。
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