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豆?jié){粉可以替代豆?jié){嗎

患者:女,24歲

病情描述:
我平時(shí)非常喜歡喝豆?jié){,豆?jié){粉可以替代豆?jié){嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如果你自己查看其配料表,了解一下其成分,你就會(huì)大失所望的。很多豆?jié){粉中的蔗糖含量≥60%,而大豆中本來是不含蔗糖的(家庭自制的豆?jié){不含蔗糖,另加的除外),超過產(chǎn)品重量一半的蔗糖全都是添加進(jìn)入的!與其說你喝的是豆?jié){粉,不如說是蔗糖粉!當(dāng)然,有些豆?jié){粉是所謂“無蔗糖”的,無蔗糖,聽起來不錯(cuò),但也只是無蔗糖而已,其中很多產(chǎn)品添加了“麥芽糖漿”等蔗糖替代品,說無糖其實(shí)還是有糖啊。
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