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紅小豆和綠豆哪個更有營養(yǎng)?

病情描述:
我喜歡吃紅小豆老公喜歡綠豆,經(jīng)常爭執(zhí),我想知道紅小豆和綠豆哪個更有營養(yǎng)?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
這個要分開看,綠豆的蛋白質(zhì)、脂肪要比紅小豆多,碳水化合物、膳食纖維的含量比紅小豆少,維生素B1、鈣、鋅比紅小豆多,鉀、鐵含量比紅小豆少。
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