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高蛋白低脂肪食物有哪些呢

病情描述:
我妹妹病了好長時間了,想補(bǔ)充點(diǎn)高蛋白低脂肪食物,高蛋白低脂肪食物有哪些呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋清(去掉蛋黃的蛋白部分)是最值得推薦的高蛋白低脂肪食物之一。2個蛋清可以提供8g最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),脂肪約0.1g。其蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高,易加工,易消化。成年人不耐受蛋清(過敏)的非常少見。
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